INGREDIENTES

1/2 taza de quinoa

1 taza de camarones

pimentón

cucharadita de aceite de coco de @homstore

reducción de vinagre balsámico

sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1) pon a hervir 1/2 taza de quinoa en 1 taza y 1/2 de agua de 13-15 minutos

2) pon a hervir los camarones en agua y añade una pizca de sal y pimienta al gusto

3) corta el pimentón en trozos pequeños

4) añade todos los ingredientes en un bowl y ponle una cucharadita de aceite de coco y vinagre balsámico al gusto